春キャベツとマカロニのグラタン
最近元気のないJuriちゃん。とても心配です。
今日は、Juriちゃんの好きなグラタンを作りました。
春キャベツとマカロニのグラタン
キャベツ:マカロニ=3:1 くらいでちょっとヘルシーですヨ♬
キャベツはざく切りにして、塩をふって、ラップしてチンしてしんなりさせておく。
マカロニは、時間通りに茹でる。
バター、小麦粉、牛乳でホワイトソースを作ります。
ホワイトソースにキャベツとマカロニを入れて、グラタン皿に入れて
パルメジャーノをたっぷりと♡
ヘルシオさんにお任せです。
自動メニューで、マカロニグラタンってのがあるんですよ。
便利♡
アツアツで、おいしいこと!!
キャベツが甘くて、軽いので、濃厚過ぎないグラタンが出来上がり♡
パルミジャーノが香ばしく焼けていて、おいしい~。
そうそう、グラタンを焼いている間に、前菜もいただいていましたよ。
ホタテとアスパラのサラダ
バゲット
ワイン
自己評価:★★★★★
お手軽℃:★★☆☆☆
ホワイトソースがね、お腹空いているときってもどかしいのよね、
でも、ホワイトソース缶を使ったことがない私としては、一生使わないつもりで頑張りたいポイントではあるんです。へんなこだわりですけど。
Juriちゃんは低血糖でフラフラするというくらいお疲れで、
サラダを作っている間にも、バゲットを食べながら、テーブルセッティングしてくれたり、
グラスを出してくれたり、ありがと~。
グラタンもモリモリ食べて、少し元気になったかな?
今日も、以心伝心な出来事があって、わたしたちはもはや家族だね♬と話しています。
またきっといいことあるよ♡
そう思って、明日からまたがんばろうね。
by aurora1221
| 2009-04-20 23:29
| おうちごはん